Saturday, November 17, 2007

Más Atún!/More Tuna!

Ensalada rusa de Atún estilo Arthur!/Russian Tuna salad Arthur style!

Buenassss!!! Noches!!! si estaban esperando a que posteara una nueva receta, pues se acabó porque al fin llegó.

Esta ensalada es muy fácil de hacer y es una de mis favoritas porque no engorda, y la voy a postear en honor de mi amigo chef Homero.

Esta ensalada alcanza para 8 personas, supongo.

Necesitás:
  • 8 latas medianas de Atún (puede ser en Agua ó en Aceite)
  • 32 tomatitos cherry cortados en 4
  • 2 pimientos verdes y picantes, y sin semillas. Cortados en cuadritos
  • 2 limones sin semilla, cortados en 4
  • Un bowl gigante
  • Una palita

Cómo hacerla:

En un bowl gigante se pone el contenido de las 8 latas de atún. Luego con la palita se le va moviendo al mismo tiempo que se le pone los cuartos de tomate y los pimientos para que quede bien mixturada la ensalada. Finalmente se le pone el jugo de los limones para darle un toque acidito a la ensalada, y listo. Cada quien se sirve.


Saludotes, abrazotes y besotes

Sweet Dreams, de todo Corazón:
Arthur, el chico cocinero de la Argentina
.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,

Good Night!!! If you were waiting for any new recipe from me to post, it's over 'cause finally it's here.

This salad is super easy to make and it's one of my favorites 'cause it's fatless, I mean, lowfat; and I'll post it in honour to my chef friend Homer.

This salad is enough to 8 persons, I suppose.

You need:
  • 8 medium cans of tuna (it can be plain or in oil)
  • 32 cherry-sized tomatoes cut into quarters
  • 2 seedless green hot peppers, cut into small squares.
  • 2 seedless lemons cut into quarters
  • A giant bowl
  • A small shovel

How to do it:

First, put the content of the 8 cans of tuna into the giant bowl. Then, move and shake it with the li'l shovel at the same time you add the quarters of tomatoes and the squares of green hot peppers in order to get the salad well-mixed. Finally, add the juice of the 2 lemons to give it a li'l sour touch to the salad, and that's all. Each one serves him/herself.


Big greetings, big hugs and big kisses

Sweet Dreams, from the bottom of my heart:
Arthur, the cook boy from Argentina